遵义米浆机-惠辉机械-肠粉磨米浆机

在各地小吃受到消费者的喜爱，这也造就了广大的市场商机。特别是石磨肠粉更是*非常，广州、东莞、深圳可以说满大街都是，这样说一点也不夸张，经常在外面吃早餐的朋友都是有目共睹的，由此可见卖肠粉的市场和需求。

肠粉出品时以白如雪、薄如纸、油光闪亮、香滑可口著称，它**、美味，老少皆宜，是你创业的好选择。

肠粉机商用 全自动 电动石磨机 石磨肠粉机器 深圳石磨肠粉机厂家 电动米浆石磨批发 肠粉机器采用原石开采的青石石磨，方能研磨出如此精细的米浆，即能高效磨浆，又能很好的锁住五谷原有的营养

广东清晨的餐桌，出现频率的应该便是早茶届的——肠粉。

白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口，散发着热气的一碟嫩滑，美味令人难以抵挡。

每个广东人都是肠粉*，对肠粉有高要求。皮要薄，馅要多，酱汁咸淡要适中，不要噱头，华而不实的出品是不受待见的。

肠粉是广东人的日常小食，早餐要吃，夜宵要吃，夏天太热没胃口时，吃两碟肠粉就当正餐。

肠粉的发展

广东也是遍地肠粉店，早上端上一份粉才是打开广东人味蕾的正确方式。

在广东省的各个地方，吃法也是不一样的，肠粉可没有想的那么简单。

广式肠粉

广式肠粉面皮透亮，摆盘讲究，口味清淡。薄薄的一层米粉包裹了肉末，虾仁等各种肉肠，吃的时候淋上一层酱油，一层辣酱，再配上一份小粥，还有很多口味可以自行调配！猪肝瘦肉肠、叉烧肉蛋肠等等。

潮州肠粉

善于做生意的潮汕人，在看到广州肠粉后。便开始带进了潮汕，制作改良了符合他们口味的肠粉。潮州肠粉应该是潮汕肠粉里辨识度的肠粉了，因为潮州肠粉一般淋的不是酱油或是耗油，而是淋上粘稠的花生酱和芝麻酱，面皮筋道，口味丰富。

客家肠粉

大部分客家人地区的肠粉都是比较简单，米浆做皮，加鸡蛋与少许猪肉跟葱花，一般只就只有蛋肠或者肉肠或者肉蛋肠三种名字，再淋上各个地方不同的卤味酱油，配上一杯豆浆或者猪肉汤，这就是客家人早餐的味道。

肠粉的进化

在物质贫乏的年代，家里会用石磨把旧米磨成浆，在竹箕子上铺上一层放入灶上煨熟，再把成形的米浆刮下，淋上酱油就成了较早的斋肠粉。

斋肠粉爽滑绵韧，验证肠粉的好坏，方式就是用筷子能牵起一层薄而透明但不破的米皮。

布拉肠算是肠粉界的另类，在纱布上摊出的肠粉会很软糯，与其他肠粉相比不会有皱褶，可以看到肠粉内包裹的内容，口感也更细腻。

抽屉式肠粉机的出现算是肠粉界的工业革命，在一定程度上轻减了肠粉的制作的繁琐程度，让家庭制作的美食走向了街头。

打开抽屉，倒入米浆，水磨米浆机，一抽一拉一刮晶莹剔透的肠粉就落入碗里，再来一勺高汤调制而成的酱油层层递进深入到肠粉内部，大颗粒的香菇是肠粉上的点缀。

街边的小店飘散出蒸肠粉的味道，微凉的早晨，因为这份软热爽滑的肠粉，让人对新一天的工作和生活，多了道心思和期许。

一碟肠粉是较爱，晶莹剔透，散发热气，香口嫩滑。

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现磨广东肠粉采用大米作为食材，遵义米浆机，含有丰富的微量元素和较高的营养价值，更难得的是，只有现磨的大米，经肠粉特殊的制作方式营养成分不被流失。现磨现蒸的米浆不仅皮Q且口感**好，让人回味无穷。

采用青石作为石磨的石材，此种石材有质地细腻，能'一次成浆”的好石磨，此种石磨的特点是一次即能完成米浆的磨制，经研究得出结论，米浆经多次研磨，微量元素和营养成分大多已流失，只有低温低速，一次成浆研磨，营养成分才能得到完整保留，不致流失。

现磨米浆制作出的肠粉才能是营养健康餐品，才符合现代人的饮食追求。现磨米浆蒸制的肠粉环节更显考究，采用获得多项**的速热控温肠粉机，使肠粉的蒸制是在恰到好处的温度下完成的，既保证了出品速度，又做到不“过火”，进一步保证了食材的新鲜度。一次成浆的石磨，到蒸制的各个环节，营养成分的全流程加固，确保了完整的绿色制作程序。很多食物的味道取决于其中的微量元素，微量元素保留得好，味道也就好了，石磨肠粉正是全流程保护微量元素和营养成分，再密制酱汁的作用下，味道更显清香特别，加上其晶莹剔透，美轮美奂，难免让人垂涎欲滴，

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