肠粉,这种从唐始出现,由油味糍发展而成的传统早点,后来演变成广东地区传统美食之一,距今已经有**历史了。
在广东,不管是路边小摊、茶楼食肆,还是星级酒店,肠粉都是随处可见的一道美食。
每一个在广东生活过的人,大概都吃过肠粉。
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肠粉米浆原料是现磨好还是买**粉调配好?深入分析供你参考!
开个肠粉店,石磨米浆机生产厂家,肠粉米浆原料很关键,而肠粉米浆原料来源无非就两种,一种是现磨米浆,另一种是购买肠粉**粉来调配,那么着两种米浆到底哪个好呢?今天让我们来探讨一下,让更多人对肠粉有一个深入的了解。
从顾客角度看
现磨现蒸,给顾客一种更直观的感觉,毕竟在这添加剂横行的年代,客人追求美味的同时更注重健康,而这种从米变成肠粉的过程被客户看在眼里,可以增添顾客对你的信赖,就像很多饭店,厨房和用餐的地方只有一层透明的玻璃相隔,石磨肠粉机石磨米浆机,让顾客可以看到厨房的卫生及做菜的过程,目的就是为了使顾客信赖自己。
况且肠粉店里有一台石磨机的话何尝不是一种特色?现如今的餐饮业**竞争力有多大,只有老板自己清楚,而多数肠粉店都是简洁的风格,换句话说就是毫无特色,既然味道相差无几,价格同样的情况下,顾客为啥要选择光顾你?这时候特色就能帮你拉高一点分数了。
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